MoBI a Selezione Birra 2012

 

Anche quest'anno, MoBI sarà presente a Selezione Birra (ex Pianeta Birra). 
MoBI si troverà nel padiglione A1 allo stand 138, praticamente all'ingresso alla sala degustazione dell'area Microbirrifici. 

Il numero SOS MoBI (solo per i soci che hanno richiesto il biglietto) da chiamare per la consegna del biglietto o per altri problemi è il seguente: 327-3207421  (chiamare prima di sabato 25 non serve, il cellulare verrà acceso sabato mattina)

MoBI organizzerà inoltre i seguenti eventi pubblici nell'area Microbirrifici (entrata libera):

Tocchiamo Legno - Domenica 26 febbraio alle 12:30
Degustiamo le birre passate in legno!
Assieme ad affermati birrai, che ci spiegheranno il come e il perchè usano legno per le loro produzioni, degusteremo le loro birre con la guida esperta di Kuaska.
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Premiazione del Campionato Italiano Homebrewing 2011 - Domenica 26  febbraio alle 14:00
Verranno premiati i migiori hombrewer italiani, vincitori del
campionato 2011, organizzato da MoBI.
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Presentazione in anteprima del libro "Progettare Grandi Birre" -  Domenica 26 febbraio alle 14:30
Presentiamo l'edizione italiana, curata interamente da MoBI, di
"Designing Great Beers" di Ray Daniels, universalmente considerato dai  birrai uno dei massimi testi di riferimento per la progettazione di ricette.


Accordi con l'ente fiera sono stati presi per permettere l'ingresso dei ns associati senza problemi con la sola presentazione del biglietto e della tessera associativa. Si ricorda tuttavia che la manifestazione è dedicata ai visitatori professionali: qualche operatore troppo zelante all'ingresso potrebbe creare questioni per chi si presentasse con borse capienti e zaini, che comunque dovranno obbligatoriamente essere depositati nei guardaroba della fiera.