Anche per il 2016, il primo classificato sarà "birraio per un giorno", ossia realizzerà nel 2017 sull'impianto del Birrificio Baladin a Piozzo (CN) una cotta di una ricetta a propria scelta. Tale cotta verrà imbottigliata (e infustata) e rivenduta con etichetta speciale dal Birrificio Baladin con il nome del "birraio per un giorno".
I secondo e terzo classificato potranno usufruire di una giornata di stage presso lo stesso Birrificio Baladin a Piozzo.
LA CLASSIFICA DEFINITIVA CAMPIONATO ITALIANO HOMEBREWING 2016:
CAMPIONE ITALIANO HOMEBREWING 2016: Cannata Sebastiano (Andrey) Punti 59 (scarto 11)
SECONDO CLASSIFICATO: Bordin Daniele (Bolla77) Punti 45 (scarto 2)
TERZO CLASSIFICATO: Rubinetto Enzo (Enzor) Punti 38 (scarto 5)
4 Ciarlo Christian (Christiantilt) 37 (3)
5 Zoia Fabio (Biet) 35 (7)
6 Barozzi Elia (Ebarozzi) 33 (3)
7 Bellini Mirko (Mahamoti) 31 (3)
8 Maccari Stefano (Sean) 30 (3)
9 Di Pumpo Lucio (Milù) 27 (4)
10 Selvi Matteo (Teolo) 25
11 Zanon Stefano (Steven85) 24
12 Baronio Marco (Marcus) 23 (5)
13 Morano Simone (Zamone80) 19
14 Modolo Ignazio (Ignaffio) 18
15 Spissu Riccardo (Zatopek) 17
15 Tufoni Leonardo (Birrificio Del Molino) 17
17 Carpino Paolo (Pcarpino) 16
17 Ruzzafante Mattia (Tyrion132) 16
19 Fontana Davide (Dale) 15
20 Conconi Roberto (Conco) 14
20 Corda Matteo (Teo_Trix) 14
20 Goglione Fabio (Fubiz) 14
23 Amadio Sergio (Amadeus) 13
23 Marongiu Franco (Fraella) 13
23 Pizzutoli Leonardo (Leonincasi) 13
26 Aldiri Diego (Diegolo) 12
26 Pilia Francesco (Kekkopils) 12
28 Bagnoli Luca (Crodal) 11
28 Gaeta Nicola (Nickgi) 11
28 Gelsomino Francesco (Nanonna) 11
28 Gustafsson Joakim (Barba D'Oro) 11
28 Sandrini Davide (Uncle Pear) 11
28 Vianello Lorenzo (Lorenz1974) 11
34 Cillocu Marco (Macilloc) 10
34 Corbo Nicola (Nicola Corbo) 10
34 Cecchetti Luca (Bdqc) 10
37 Bonfiglio Mauro (Bonf) 9
37 Canevari Paolo (Personalbrewery) 9
37 Conforti Francesco (Isenbeck) 9
37 Gianfranceschi Simone (Gisimone) 9
41 Fontanelli Pier Luigi (Maestripiero) 8
41 Garzoli Francesco (Doc Brown) 8
41 Lusini Alessio (Looz89) 8
41 Marras Gabriele (Malbianco) 8
41 Rinaudo Marco (Cagnara) 8
46 Ferrante Elmiro (Elmo) 7
46 Mauriziano Eugenio (Gee90!) 7
46 Ognio Andrea (Andreone) 7
46 Radici Paolo (Koci9) 7
46 Tolu Maurizio (Maurillo) 7
51 Antonio Cecere (Mircene) 6
51 Rossi Nicola (Axelrod) 6
51 Scatizzi David (Skato) 6
51 Serafin Luca (Ser.Luca) 6
55 Adamo Alessandro (Benztag) 5
55 Bartoletti Stella Lorenzo (Birradelfolle) 5
55 Bonino Alex (Fm_1989) 5
55 Bresciani Adriano (Brewsalvecchio) 5
55 Carannante Francesco (Trashboardbirra) 5
55 Casella Cristian (Trustan) 5
55 Corbo Gianriccardo (Scustumatu) 5
55 Fascendini Roberto (Jolaf) 5
55 Larwa Krystian (Cristian7) 5
55 Loffredo Tullio (Briubaba) 5
55 Merli Tiziano (Thetiz) 5
55 Oliva Alessandro (Olivetti) 5
55 Papetti Marco (Papies) 5
55 Peruzzi Jacopo (Brauwolf) 5
55 Piarulli Domenico (Ebanista) 5
55 Ricci Giulio (Jambo 1965) 5
55 Tonnini Pier Giorgio (Tom) 5
55 Viani Stefano (Stefano80) 5
73 Albano Marco (Lambita) 4
73 Bonassoli Alberto (Alby76) 4
73 Castellli Jacopo (Jak83) 4
73 Mainardi Tommaso (Tommygp) 4
73 Novembre Giovanni (Togna) 4
73 Panzetti Andrea (Nzetti) 4
73 Ranzani Francesco (Komu) 4
73 Rota Daniel (Eldano) 4
81 Balia Mauro (Mauro.Balia77) 3
81 Bocchini Simone (Aent83) 3
81 Bonfadini Enrico (enri72) 3
81 Buffi Aligi (Aligibcf) 3
81 Buttu Carlo (Caralu) 3
81 Capriata Norberto (teicnor) 3
81 Carbonari Alessio (Alessiocarbo) 3
81 Caselli Maurizio (Scott) 3
81 Cesaro Massimo (Morpheus69Pdn) 3
81 Ceseracciu Luca (Lceseracciu) 3
81 Cigagna Marco (Mciga) 3
81 Coppa Andrea (Dag) 3
81 Cossu Alessandro (Farmer) 3
81 Dalla Riva Andrea (Ironbrew) 3
81 Di Donato Massimo (Didinho) 3
81 Faggion Fabio (Jon Baio) 3
81 Foffano Alessandro (Littleduck) 3
81 Gianluca Pettirossi (Gianka) 3
81 Giusti Davide (Zlaron) 3
81 Gritti Mirko (Tugr) 3
81 Hager Keith (Beerwhale) 3
81 Iezzi Fabio (Alchemico) 3
81 Lisbona Matteo (Metiu) 3
81 Manchester Michael (Manchestermike) 3
81 Nesi Gian Marco (Onedahane) 3
81 Olla Carlo (Carolus) 3
81 Pacetti Andrea (Andrebeer) 3
81 Pierri Francesco (Frabir) 3
81 Ruggiero Angelo (Jarrett) 3
81 Santi Emiliano (Liverawbeer) 3
81 Steri Giuseppe (Albertoluppolo) 3
81 Stoppa Gianluca (Bikers) 3
81 Teodoro Simonluca (Simonbonzo) 3
81 Travertino Simone (Mgn) 3
81 Tumatis Antonio (Antonio.Tumatis) 3
81 Venturoli Alessandro (Ventu78) E Torfini Roberto 3
81 Villa Dario (dariullo) 3
81 Zaghi Alessandro (Progettomayhem) 3
81 Zucchi Giovanni (zucchig) 3
120 Agostino Agostino (Fastready) 2
120 Aresu Ivan (Ivanvirgo74) 2
120 De Marchi Tiziano (Demarchitiziano) 2
120 De Paola Domenico (Woppy88) 2
120 Licata Tissi Gianni (M@Ltis) 2
120 Marchesoli Roberto Nicola (Nicos60) 2
120 Poy Massimiliano (Citu84) 2
120 Ruda Alessandro (Olbeer) 2
120 Sartore Mattia (Superbru) 2
120 Sartorelli Simone (Sarto80Bs) 2
130 Alfeo Vincenzo (Pr@Le) 1
130 Antonio Boi (Antonio63) 1
130 Appeddu Luigi (Lavakesos) 1
130 Aresu Michele (Michiaresu) 1
130 Bergamelli Enrico (henryberga) 1
130 Bloemendal Marco Massimiliano (Underdog) 1
130 Boffano Andrea (Naedracth) 1
130 Boi Valentino (Valbo81) 1
130 Borgogelli Mattia (Borgo.93) 1
130 Bossi Nicola (Beker E Gekson) 1
130 Braggio Alberto (Bambobirra) 1
130 Brown Devin (Brewscandolo) 1
130 Callegari Enrico (Enrico1989) 1
130 Capuano Mario (Ernia61) 1
130 Carlo Maldone (Carletto89) 1
130 Carroni Marco (Rediamond) 1
130 Carta Giampietro (Crc) 1
130 Casetta Gabriele (Niubbobirraiolo) 1
130 Ceglia Stefano (stefanoceglia) 1
130 Cimini Alessio (Otto) 1
130 Cocchetti Mario (Brewpol66) 1
130 Cocco Davide (Eybeer) 1
130 Cogoni Mariano (Mariano697) 1
130 Contu Andrea (Cirozanardi) 1
130 Crescenzi Sara (Bimba) 1
130 Crovato Nicolò (Cerberus) 1
130 Daniele Rocchi (Dani) 1
130 Di Saverio Luca (Luc) 1
130 Erriu Alberto (Alby87) 1
130 Ferrovecchio Giacomo (Gurubrew) 1
130 Fornari Federico (Federico.86) 1
130 Ghiara Mimmo Luigi (Intrulium) 1
130 Giampietro Loris (Loris.Giampietro) 1
130 Il Birrese (Ilbirrese) 1
130 Inglis-Arkell Alexis Christian (Abraxas) 1
130 Lagni Luca Giovanni (Vartiss) 1
130 Lazzarini Matteo (Jazza) 1
130 Lovison Paolo (Lovi) 1
130 Manca Italo (Ichnos) 1
130 Mario Dipasquale (Goldenbow) 1
130 Marongiu Alessandro (Marongiulex) 1
130 Marra Luigi (Saff) 1
130 Mastinu Andrea (Amastinu89) 1
130 Montanari Paolo (Pool80) 1
130 Muratori Michele (Mura) 1
130 Nicetto Federico (Rui) 1
130 Nicoletto Matteo (Gorgoglio) 1
130 Orofino Ivano (Gold Up) 1
130 Pala Andrea (Bobore) 1
130 Pellegatta Gabriele (Pellecat) 1
130 Piasenti Pier Paolo (Piers) 1
130 Pierpaolo Piras (Pierpel1) 1
130 Piga Alberto (Albipiga) 1
130 Porro Lorenzo (Rauz) 1
130 Quinzi Antonio (Squincy Beer) 1
130 Quisini Claudio (Quiso6) 1
130 Ravarotto Jean (metaller HB) 1
130 Ricca Eugenio (Eugenioricca) 1
130 Rocca Andrea (Benedictus) 1
130 Romiti Maurizio (Maurilio) 1
130 Rossi Gianni (Gianniemi) 1
130 Sassaro Daniele (Anonima Birrai) 1
130 Savatteri Giacomo (Jack'S Beer) 1
130 Scarabelli Filippo (mc1719) 1
130 Scardoni Lorenzo (Il Lorenz) 1
130 Scarola Antonio (Salzzizz) 1
130 Scognamiglio Diego (Alfea) 1
130 Serafino Ruoni (Birrajo) 1
130 Sini Marco (La23) 1
130 Soru Samuele (Samso_77) 1
130 Spada Manuel (Tziu Bevanda) 1
130 Spadoni Cristiano (Ciocci89) 1
130 Tirelli Giacomo (Birradellavaghinarda) 1
130 Ulivieri Luca (Lulivie) 1
130 Urbani Daniele (Beerbone) 1
130 Vich Giorgio (Cioch81) 1
130 Vincenzo Chiara (Chiˆ) 1
130 Vinelli Luca (Gorba) 1
130 Vitto Gianluca (Miiiperoo) 1
130 Zanellato Michele (Cele) 1
130 Zilio Nicola (Niczilio) 1
130 Zoncheddu Stefano (Stefanello) 1
130 Zuccon Emanuele (Il_Keke) 1
REGOLAMENTO: E' indetto da Mobi il Campionato Italiano Homebrewing 2016.
E' aperto a tutti i birrificatori casalinghi non professionali, coloro quindi che non hanno mai avuto incarichi come birraio o aiuto birraio presso birrifici italiani o stranieri.
La classifica finale eleggerà il Campione Italiano Homebrewing sulla base dei risultati ottenuti nei seguenti concorsi organizzati da MoBI nel corso dell'anno solare 2016:
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Cereali & Italian Grape Ale - birre con cereali diversi dall'orzo > 30%; Birre con mosto d'uva (Italian Grape Ale); Birre prodotte in occasione della Giornata Nazionale dell'Homebrewing prodotte secondo la ricetta fornita - Monza - 31/01/2016
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The Drunken Duck - Libero compreso Idromele, Sidri, Perry - Menzione e premio alla miglior Birra "Acida" - The Drunken Duck - Quinto Vicentino (VI) - 06/03/2016
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Italians do it better - Stili "Italiani", birre con almeno un ingrediente italiano - Puglia - 17/04/2016 (*)
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Sotto 50 - Birre "estive" con OG minore uguale a 1050 - The Dome - Nembro (BG) - 15/05/2016
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Birramia - Stili Americani & Inglesi - Massarosa (LU) - 12/06/2016
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Sardegna - Libero compreso Idromele, Sidri, Perry - Sardegna - 18/06/2016
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Una Birra per l'Estate - La Guerra Dei Cloni - Cloni delle birre commerciali - Piozzo (CN) - 16/07/2016
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Villaggio della Birra - Stili Belgi - Villaggio della Birra - Buonconvento (SI) - 11/09/2016
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Birriamo Siculo - Libero compreso Idromele, Sidri e Perry - Menzione e premi per migliore "tedesca" e migliore Kolsch - Sicilia - 23/10/2016
- Birre Natalizie - Birre "natalizie" - The Dome - Nembro (BG) - 27/11/2016
(*) stile libero di ispirazione, ma si deve utilizzare un ingrediente caratteristico del bacino mediterraneo. Non rientrano tra gli ingredienti particolari l'acqua, il malto e il luppolo autocoltivato (salvo l'utilizzo di grani autoctoni, come il grano arso o il grano senatore cappelli).
L'elenco dei concorsi sarà eventualmente integrato in occasione del Campionato 2017.
Tutti i dettagli, i regolamenti e le modalità di iscrizione dei singoli concorsi saranno pubblicati sul sito Hobbybirra.info
I punteggi attribuiti ai singoli concorrenti saranno i seguenti (non cumulabili nella singola manifestazione):
- semplice partecipazione al concorso: 1 punto
- punteggio finale uguale o superiore a 30/50: 3 punti
- finalista: 5 punti
- terzo classificato: 8 punti
- secondo classificato: 10 punti
- primo classificato: 13 punti
Nel caso di più birre presentate a un singolo concorso, il punteggio attribuito sarà quello della migliore birra piazzata.
Nel caso di birra prodotta "a più mani" saranno assegnati punteggi al solo primo nominativo iscritto.
Ai fini della classifica complessiva, verranno sommati i migliori sette piazzamenti ottenuti da ogni singolo concorrente sulle prove a calendario. Verranno quindi "scartati" i peggiori risultati dell'anno.
In caso di concorrenti a pari punteggio, verrà conteggiata la media generale di tutte le birre presentate.